Khám phá những món chè ấm nóng ở Hà Nội vào đợt gió mùa

61
Rate this post

Bài viết sau đây sẽ chia sẻ cho bạn về những món chè nóng vô cùng hấp dẫn vào những ngày gió mùa ở Hà Nội. Cùng khám phá ngay trong bài viết dưới đây nhé.

Chè bà cốt

Đã từ lâu thì thức quà này đã xuất hiện và trở thành truyền thống của Hà Nội. Món ăn được khá là nhiều người sành ngọt ưa thích nhờ vào mùi vị đơn giản mà đặc trưng. Tính nhiệt của chè đem đến cảm giác ấm lòng dễ chịu trong những ngày trời rét. Món chè gồm 3 nguyên liệu đơn giản là nếp, đường mật và gừng. Mặc dù vậy để có thể đạt được đúng điệu thơm ngon, thì người nấu sẽ phải quen tay và đều lửa. Một vài địa chỉ gợi ý thưởng thức cho bạn mua vé máy bay giá rẻ đi hà nội vietjet như là chè bà Thìn,  phố Hàng Điếu…

Chè đỗ đen nóng

Tên gọi của món ăn cũng chính là công thức nấu. Đây là món chè truyền thống gắn liền với tuổi thơ của nhiều người. Nó khác với các loại thức uống cùng tên trong mùa hè, đỗ sẽ được ninh khá là kỹ hơn, thêm bột và bớt chút đường sao cho bát chè có thể vừa đủ sánh mà lại không bị quá là ngọt. Đặc biệt thì người ta sẽ lại cho thêm chút nước cốt dừa và dừa nạo lên trên. Cũng nhờ thế mà bát chè cũng thơm hơn, beo béo ngậy ngậy rất thích hợp để thưởng thức khi thời tiết se lạnh. Thực khách có thể tìm đến các quán ché ở đường đê Tô Hoàng hay Hàng Cân để thưởng thức.

Bánh trôi tàu

>>>>List những điểm đến khám phá ẩm thực ngon bổ rẻ tại Nam Phú Quốc

Món chè được mệnh danh là thức quà đánh thức mùa đông Hà Nội. Từng viên bánh trôi thì dẻo quánh được nặn to với nhân đậu xanh, vừng hoặc là dừa, ăn kèm với nước nấu gừng thơm lừng và ngọt đậm. Điều đặc biệt là lạc rang đập dập, chút nước cốt dừa ở bên trên cũng sẽ giúp tăng hương vị thơm ngon, ngọt ngào của món ăn. Có thể kể tên một vài quán chè nổi tiếng như Hàng Cân, Hàng Giấy – nơi thực khách thường lui tới ăn.

Lục tàu xá

Theo như là tiếng Quảng Đông (Trung Quốc), tên gọi “lục tàu xá”(lục đậu sa) có nghĩa là đậu xanh nát nhuyễn. Món chè không chỉ ngon mà nó còn là bài thuốc bổ, bởi bản thân các nguyên liệu dùng để nấu đều mang vị thuốc. Bạn săn vé máy bay vietjet air có thể thưởng thức lúc tàu xá ở Hàng Giầy, chè Cát Thành hoặc chè bà Mai – Hàng Bạc.

Chí mà phù

Mặc dù cái tên nghe có thể lạ lẫm nhưng thực chất thì đây chính là món chè mè đen. Do đó thì nguyên liệu chính của món là mè đen được xay nhuyễn. sau đó thì đem đi nấu chung với gừng, bột cùng vị lá chanh để có thể tạo thêm mùi thơm. Mặc dù vẻ ngoài không có mấy phần hấp dẫn, nhưng hương vị của món ăn này khá là thơm bùi, ngọt ngọt của

Chè sắn nóng

>>>>Hướng dẫn cách săn vé 0 đồng của Vietjet Air

Đây là món ăn khá là quen thuộc của nhiều người trong những tháng mùa đông. Màu nâu vàng quyền sệt với những miếng sắn mềm trắng phau đã tạo nên một nét hấp dẫn đặc trưng của món ăn. Món chè nóng này gồm vị sắn hòa lẫn với nước đường gừng ngọt ngào. Phảng phất với vị cay cay, thơm thơm. Địa chỉ bán chè săn ở Hà Nộ rất là nhiều bạn có thể tham khảo như là: Lý Quốc Sư, Nguyễn Chí Thanh, Lò Đúc, Châu Long…