Khám phá các món ăn mùa thu ở các nước Châu Á

48
Rate this post

Không những có thời tiết lý tưởng mà mùa thu còn là dịp để người dân châu Á thưởng thức các món ăn đặc trưng như là lá phong chiên, cua sống ngâm tương…

Cốm tại Việt Nam: Cốm là một trong những món ăn đậm đà hương vị của mùa thu Hà Nội. Thức quà này được bày bán tại khắp các con phố từ gánh hàng rong cho đến những cửa hàng lớn. Ngoài thưởng thức như là một món ăn chơi, cốm còn được chế biến thành các món ăn lạ như là chả cốm, xôi cốm, kem cốm…Mua vé máy bay đi hà nội giá rẻ khám phá món ăn hấp dẫn này.

Chả rươi, Việt Nam: Rươi là một loài vật thuộc họ nhà giun, sống ở trong môi trường nước lợ hoặc ác khu vực tiếp giáp giữa vùng nước lợ và nước ngọt. Mùa rươi xuất hiện tập trung vào ngày 20/9 và 5/10 âm lịch. Rươi có thể chế biến theo nhiều cách, trong đó thì chả rươi còn là món được nhiều người yêu thích. Món ăn này được thưởng thức cùng cơm hoặc là bún, chấm chung với nước mắm chua ngọt và một chút rau sống.

Cua lông (Trung Quốc): Vào mùa thu, khoảng tháng 9-10 âm lịch, người Trung Quốc thường hay lựa chọn cua lông để thưởng thức. Với người dân địa phương, cách tuyệt vời nhất để thưởng thức loại hải sản này đó là hấp. Món ăn này thường hay được kết hợp với rượu vang. Đây chính là thức uống truyền thống đi kèm giúp cân bằng tính hàn của thịt cua. 

Thịt cừu, Trung Quốc: Vào những tháng mùa thu,thhịt cừu chính là món ăn yêu thích của nhiều người dân Bắc Kinh. Món thịt thơm mềm giúp cải thiện lưu thông máu, bồi bổ cơ thể cho những tháng mùa đông sắp tới. Một nồi lẩu thịt cừu hầm cay thịnh soạn có thêm chút rau, đậu phụ đông lạnh, mì khoai lang hoặc là mì tươi kéo bằng tay sẽ giúp cho cơ thể bạn mua vé máy bay đi bắc kinh được giữ ấm thêm.

Cua sống ngâm tương, Hàn Quốc: Nổi tiếng là một món kén người ăn tại Hàn Quốc, cua được rửa sạch, xé ra, ngâm ở trong xì dầu và ớt tươi. Có nhiều người e ngại vì món ăn này cua trước khi ướp vẫn còn sống. Tuy nhiên thì khi nếm thử lần đầu bạn sẽ luôn muốn được thưởng thức thêm. Mùa thu chính là thời điểm người dân Hàn Quốc lựa chọn thưởng thức món ăn vô cùng độc đáo này.

>>>>Có nên du lịch Phú Quốc vào dịp tết nguyên đán không?

Lá phong chiên, Nhật Bản: Đây là một món ăn đặc sản mà bạn chỉ bắt gặp tại thành phố Minoh. Để làm ra món ăn này người thợ sẽ phải lên núi để nhặt lá phong vàng và ủ muối trong một năm. Sau đó thì họ sẽ lấy lá cắt cuống và rửa sạch. Lá phong sau khi được tẩm bột và rán ròn là một món ăn yêu thích của nhiều người Nhật Bản vào mùa thu.