Du lịch đến thăm Sóc Trăng khám phá ngay những món ăn hấp dẫn này

23
Rate this post

Những món ăn dưới đây đều được làm từ những nguyên liệu dân dã, hương vị mang đậm chất miền Tây. Dưới đây là 6 món ăn mà khi đặt chân đến Sóc Trăng bạn khó có thể bỏ qua được.

Hủ tiếu cà ri

Hủ tiếu cà ri nổi tiếng mà một món ăn đặc trưng của người dân Vĩnh Châu (Sóc Trăng). Sợi hủ tiếu thì nhỏ, có độ dai vừa phỉa. Món ăn cay cay với nước dùng khá là lạ vị. Món ăn này được nấu cùng với thịt vịt xiêm, khoai lang, ăn cùng với đó là rau sống. Phần nước thì béo có màu vàng trên mỗi tô. Mói ăn ghi điểm với thực khách mua vé máy bay giá rẻ đi sài gòn nhờ vào vị ngọt thanh, không hề gây ngán.

Cháo cá lóc

Cháo cá lóc, rau đắng là một món ăn dân dã, mang đậm chất miền Tây. Món ăn này được khá là nhiều người dân bản địa ưa thích. Một tô cháo cá lóc đầy đủ sẽ bao gồm đa dạng các nguyên liệu như là cá lóc, tương hột, nấm rơm, gừng hành, mắm muối và rau đắng. Để món ăn thêm phần hấp dẫn và kích thích vị giác hơn thì bạn  có thể ăn kèm với rau sống, gừng non xắt nhuyễn, tiêu, ớt.

Bún vịt

>>>>List những điểm đến khám phá ẩm thực ngon bổ rẻ tại Nam Phú Quốc

Bún vịt được nấu tiêu thoạt nhìn khá là giống với mì vịt tiềm nhưng đặc biệt hơn là món ăn này được nấu từ hột tiêu, xương và nước dừa tươi. Bún sẽ thường được ăn cùng với nhiều loại rau sống như là giá, rau muống bào, bắp chuối bào, rau quế…. Để giúp cho món ăn thêm tròn vị hơn thì nước chấm chính là thành phần khó có thể thiếu cho mỗi thực khách.

Bún nước lèo

Nguyên liệu chính để có thể làm nên món ăn này đó là con mắm được nấu trong nước sôi khi mà thịt rã ra thì lọc lại trộn cùng với nước ninh được làm từ xương gà hoặc là heo. Tô bún nước lèo ở Sóc Trăng với hương vị đặc trưng riêng, nó thu hút rất đông thực khách lần đầu tiên nếm thử. Một phần ăn đầy đủ không chỉ có cá tươi mà còn có cả tôm, thịt heo quay, ăn kèm rau húng.

Bánh cóng

Bánh cóng là món bánh được làm từ bột gạo, bột đậu nành, trứng, thịt lợn băm, tôm, hành tím và đậu xanh tạo nên vị bùi, mềm dễ ăn. Món bánh này được chiên trong những chiếc khuôn có hình trụ giống với những chiếc ống cống. Sau khi mà chín bánh vàng rộm rất là ngon mắt và nó thường được ăn kèm với các loại rau sống và nước chấm chua ngọt.

>>>>Hướng dẫn săn vé máy bay Vietjet 0 đồng

Bún gỏi dà

Món ăn xuất phát từ gỏi cuốn, bún gỏi dà đã được biến tấu dần dần và trở thành một món ăn khoái khẩu của người dân bản xứ. Bún gỏi dà sẽ gồm có các nguyên liệu như là bún tươi, rau sống, giá đỗ, thịt ba rọi, tôm, đậu phộng, tương xay, sườn non. Để ăn bún gỏi dà đúng điệu bạn phải cho thêm tương ớt và chanh.