Du lịch Ba Lan nhớ thưởng thức ẩm thực hấp dẫn ở nơi đây

56
Rate this post

Ẩm thực Ba Lan chính là sự kết hợp hài hòa của các hương vị truyền thống và những nét đặc trưng của khu vực Trung Âu, Belarus, Ukraine và Nga. Các thành phần để làm ra các món ăn của Ba Lan đó là bánh mì, thịt lợn, củ cải đường, cải bắp, xúc xích, su hào và các loại rau mùi. Cùng đi khám phá những món ăn độc đáo ở  Ba Lan qua bài viết dưới đây nhé.

Bigos

Nếu mua vé máy bay đi ba lan giá rẻ mà chưa thưởng thức món Bigos bao giờ thì chuyến đi của bạn không thể trọn vẹn được. Bigos là một món hầm đặc sản của xứ sở Bạch Dương. Món ăn gồm có thịt khoanh, xúc xích hầm với bắp cải muối chua, thêm chút bia nóng và mật ong, mùi quế, đinh hương. Khi món ăn được hầm mềm sẽ có độ sánh sệt. Bigos ăn cùng với bánh mì tròn và một cốc bia Ba Lan lạnh.

Zurek

Đây là một loại soup chua truyền thống khó có thể thiếu được trong bữa ăn của người Ba Lan. Nguyên liệu chính được làm từ lúa mạch đen, bột nấm, khoai tây, xúc xích và trứng luộc được lên men. Vị chua khá là kích thích vị giác của soup là từ hương vị hòa quyện của trứng đã nên men. Đặc biệt thì món ăn được cho vào ổ bánh mì tròn được khoét rộng thành tô để có thể giữ nóng và làm tăng hương vị cho món soup của mình. Món ăn được rất nhiều du khách yêu thích.

Pierogi Ruskie (bánh bao Ba Lan)

Món ăn này vốn có nguồn gốc từ Nga và được du nhập vào Ba Lan trong thời Trung cổ. Món ăn đã dần được biến tấu để sao cho phù hợp với khẩu vị của người dân bản địa. Pierogi Ruskie có hình dạng khá là giống với hoành thánh của người Trung Quốc với lớp vở ngoài được làm bằng bột mì không men. Nhân bánh có thể mặn hoặc là ngọt, các loại nhân thường thấy là khoai tây, cá muối và trái cây. Đôi với người Ba Lan món Pierogi sẽ được làm với nhân thịt và bắp cải và nấm. Thưởng thức món ăn hấp dẫn này đi đến thăm nơi đây.

Zapiekanka

>>>Du lịch đến thăm Canada nhớ khám phá những món ăn hấp dẫn này

Đây là một món ăn đường phố ở Ba Lan, Zapiekanka đã ra đời từ những năm 1970. Để làm ra một ổ bánh mì Zapiekanka thì khá là đơn giản bao gồm một lát bánh mì thêm vào đó là một chút pho mát và nấm cùng một số nguyên liệu bánh sandwich truyền thống như là (hành tây, ớt, thịt nguội, xúc xích) sau đó sẽ nướng cho đến khi pho mát tan chảy thì thôi.