Đến Sài Gòn khám phá ngay bánh canh cua và loạt món ăn nổi tiếng này

182
Rate this post

Du lịch đến thăm Sài Gòn nơi đây nổi tiếng là thiên đường ẩm thực hứa hẹn làm tan chảy vị giác của bạn sau nhiều ngày cách ly xã hội. Bún riêu, bánh canh cua, nem nướng… là loạt món ngon giới sành ăn yêu thích.

TP.HCM là nơi có các kiểu bánh mì đốn tim thực khách mua vé máy bay đi TPHCM nhờ sự kết hợp mới lạ từ nguyên liệu đơn giản. Bánh mì nhân phá lấu tại heo, xíu mại, bánh tráng trộn hay là bánh mì kẹp kem, chấm cacao luôn chinh phục mọi tín đồ ẩm thực. Những ổ bánh mì giòn rụm, topping đa dạng này sẽ làm bạn thỏa mãn vị giác nhiều ngày ở nhà tránh dịch.

Bún riêu, đặc sản hút khách bậc nhất Việt Nam, thỏa mãn tâm hồn ăn uống của nhiều người nhờ sự đậm đà trong hương vị. Ở miền Nam, đa phần bún riêu được biến tấu với nguyên liệu phong phú. Một tô bún gồm chả, riêu cua, da heo, huyết, đậu phụ, cà chua….quyện nước dùng thấm vị luôn được giới trẻ Sài thành ưa chuộng.

Bánh canh cua, món sợi nổi bật với nhân hải sản tươi ngon, là hương vị bạn không thể bỏ lỡ tại TPHCM. Phần nước dùng ngọt thanh được hầm từ xương. Tôm, thịt nạc, cua bóc sẵn hoặc cua nguyên con… kết hợp hài hòa. Đặc biệt, nước mắm chanh ớt ăn kèm sẽ làm món ăn thêm tròn vị.

Ốc cũng là món ăn hút giới trẻ trong thiên đường ẩm thực ở thành phố nhộn nhịp này. Các món ốc thường có cách chế biến dạng như xào bơ cay, hấp xả, rang muối, xào me, phô mai, hấp nước mắm… Ốc hương rang muối, ốc muỗng nướng sa tế, ốc mặt trăng xào bơ… là một số hương vị chỉ nghe tên đã thấy thèm. 

Ở TP HCM, hủ tiếu có nhiều kiểu biến tấu hấp dẫn, thu hút tín đồ ăn uống. Hủ tiếu Nam Vang hủ tiếu sa tế nai, hủ tiếu mực… là các phiên bản thơm ngon bạn mua may ve may bay bamboo có thể trải nghiệm. Dù ở cách chế biến nào, sợi hủ tiếu mềm dai, thịt thơm ngọt, hành phi thơm giòn và nước dùng đậm đà vẫn là những tinh tuý không thể thiếu trong món ăn này.

Nem nướng góp mặt trong loạt hương vị làm tan chảy vị giác của bạn những ngày đầu nới lỏng giãn cách xã hội. Phần nem nướng vàng đều, thơm lừng kèm rau sống được cuốn trong bánh tráng tạo sức hút khó cưỡng. Bát nước mắm ớt tỏi sẽ tăng vị thơm ngon cho món ăn này.

>>>>Những kiểu xôi ngon nổi tiếng được nhiều tín đồ sành ăn yêu thích

Súp cua là một trong những món ăn quốc dân ở Sài Thành. Món ăn hấp dẫn bởi phần súp sánh đặc, nóng hổi và tỏa hương thơm kích thích vị giác. Điểm nhấn là các thành phần đa dạng gồm có thịt cua, nấm, trứng, thịt gà xé, óc heo, trứng bách thảo… quyện vị tạo nên phiên bản ẩm thực cuốn hút.